禁肉

“城里人吃肉的时候，乡下人吃野菜，乡下人吃上肉了，城里人开始吃野菜了”。不知道这句话出自何人之口，也不知道这句话何时盅惑了人们的大脑。不管乡下人，还是城里人，都开始禁肉了，所谓禁，许是在公共场合，私底下有没有禁，不得而知。

最近举办学酒宴的甚多，参加过几次，平时因不喜欢喧闹，少有出入公共场合。竟不知“禁肉之风”已风靡城乡。四川人好客，讲排场，宴席那是相当的丰盛。凉菜、炒菜、炖菜、汤，那可是排着序儿依次上桌。桌子搁不下，盘叠着盘儿，客人的碗无处放，只好端在手里。饮料，酒水，糖果瓜子儿更不用说，一家比一家档次高。四川人历来喜吃肉，宴桌上的肉菜可谓是精彩纷呈。

只看一眼便垂涎欲滴，但甚是奇怪，席间除了一些年长的老大爷老大娘动筷子吃肉，六十以下的人根本不沾。且听他们谈话：“我才不吃肉呢，多腻呀，我们家可天天缺不了野菜，一顿没野菜呀我就吃不下饭。”再听：“看看，看看，那老太爷恐是八辈子没吃过肉，乡巴佬”。那些个嘲讽的眼神，微憋的嘴像剑一般利。那个老大爷伸出去的筷子终是没敢再夹肉，颤悠悠的夹了根竹笋，头埋得低低的嚼着。

再看一个扎扎着羊角辫的小女孩掂起脚尖儿往她妈妈碗里夹块肉，乐滋滋的等待表扬，没曾想那女人好一顿凶：“你给我夹什么肉，我不吃肉你不知道吗？”。可怜的小丫头委屈的直掉眼泪，竭力“狡辩”：“你昨天都吃了，你最喜欢吃红烧肉了，干嘛要说你不吃肉”。那女人瞬间变成了关公脸，哭不得笑不得发作不得，拉着小女孩狼狈离席。

我不解，吃块肉不是什么丑事，酒主置美食上桌就是款待宾客，让客人吃的。当然，为了健康，不至于太过长膘，医生建议少吃，有特别疾患的需禁。那些个没病没患无三高的你禁的哪门子肉。难道说吃两块肉你就掉身价了？成乡巴佬了。农村人不吃肉难道就变身了，成富贵的城里主儿了吗？

说什么天天离不开野菜，你这是在十万里长征过雪山草地么？野菜确实有独特的口感，如是要我天天吃，我决受不了。我家饭桌上每天是少不得肉的。公公婆婆爱吃，孩子正长身体，必须吃，老公干体力活，不吃干不动，我也是个极喜肉的主，没有野菜不打紧，没有肉可还真不行。公共场合我也不避讳，你说我乡巴佬也好，土包子也罢，吃到我的肚子里，你笑个甚？

赶明儿做个实验，找个化妆师好好拾掇拾掇，烫个卷发，染个金色，整个碧眼，再穿上巴黎时装，我是不是就成了法国的时髦女郎了呢？

中国人就是中国人，你咋个拾掇也改不了黑眼珠子。与其装受累，不如还原本色，痛快如我，岂不快哉？

诸如此类“禁肉”之风盛行，“禁贪”“禁吃禁喝禁黄”。面子禁了，里子禁了么？有待深思。