【你该知道的做饭小技巧】煮水饺时，水开后加点盐

【你该知道的做饭小技巧】1、煮水饺时，水开后加点盐，饺子就不粘连。2、炖肉时，加几块桔皮，可除异味和油腻。3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。4、煮牛肉时，加点醋可使其软化。