寻味顺德

清晨，天色有点迷蒙，窗外下着点点小雨。推开窗户，凉风习习，空气清新，心旷神怡的感觉。放眼楼下的长青路，也许因下雨的缘故，行人稀疏，但车辆如往日般川流不息，路边一排排笔直的大树依然郁郁葱葱，完全看不出已初入秋了。

今天是这个假期的第一天，小雨影响不了我们兴奋的心情，阻挡不了我们出游的脚步。今天第一站，主题：顺德一日游，民以食为天。期待……

怀着休闲的心情，车子不紧不慢地朝目的地前进着。雾，越来越淡了，天，慢慢明亮起来。我们在车上一边欣赏沿路的风景，一边谈笑风生，不知不觉一个多小时过去了，我们到达目的地逢简水乡。

逢简水乡地处广东顺德区杏坛镇北端，锦鲤江畔，这里面积不算大，就像一条小村庄，但远离繁嚣，空气清新宜人。从村头开始，一条小河贯穿村庄蜿蜒而行，绿色的河面平静如镜，仿佛一块碧绿的翡翠，偶尔一只载着游人的小船经过，打破了河水的平静，河面碧波荡漾，河两旁古树遍布，绿树成荫、鸟语花香，一派诗情画意。置身于其中，你会忘掉城市的喧闹，心中多一份宁静。

与河这边大相径庭的是另一边的美食街，这里集合了各式各样的小吃，有各种果脯，干果，有当地有名的双皮奶，姜撞奶，凉粉，芝麻糊，蹦纱等，琳琅满目，数不胜数，最吸引我们的要数鲮鱼饼。对于鲮鱼饼，我们并不陌生，记得那年春节，我们慕名去到大良，寻找卖鱼饼的那家出名的老店，当我们到达时，店门口已排了一条长龙，那里的鱼饼还限量出售，我们好不容易才买到了两盒，至今想来，还是回味无穷。眼前香喷喷的煎得金灿灿的鱼饼早已惹得我们垂涎欲滴，忍不住买了两盒边走边吃。来到一家叫‘’老街坊‘’的老字号店，里面的招牌菜品‘’均安蒸肉‘’吸引了我们，据说这家店是当年有位香港食神寻味顺德来到这里品尝过，赞不绝口，在店里还挂着当年大伙与食神的合照，这个效应使店里的生意越发的好。我们也坐下来点了一盘。表面看，那是一盘肥瘦相间的花腩肉，上面洒着粒粒白芝麻，看不出还有其它什么调料。夹起一块放进嘴里，皮脆肉香，肥而不腻，吃过后夹齿留香，着实不错。

我们边走边吃，一路换着店，品尝了不少当地的特色美食，大饱了口福，愉悦了心情。