文章生活随笔

以美食,寄乡思

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怀念小时候,好多都是关于吃的回忆。那时感觉只要能好好的吃一顿肉。心里就满足了。

以美食,寄乡思

儿时最喜欢的,莫过于奶奶做的羊汤。并没有太多的肉。只是爷爷到集市上去买的,没人问津的羊头。慢慢的熬煮,自己就守在灶台的旁边,生怕别人给抢了似的。闻到那诱人的香味,恨不得马上吃到嘴里。那时能吃上一顿已经是非常兴奋的事了。在心里能美上好几天。

还有大伯家的板栗。也是到现在也忘却不了的美味。不管是生的还是煮熟的,都是那样的甘甜。虽然板栗的外壳像刺猬一样,有那么多刺。却挡不住儿时好奇的心。每到板栗成熟时,一群孩子都会在树下捡那掉在地上成熟的板栗,有些大胆一点的男孩,还会爬到树上去用力的摇晃树枝。那样会捡到更多的板栗。

再有就是夏天的知了[学名:蝉]。捉知了就是夏天暑假最大的乐趣。即可以吃,捉多了还可以卖钱。知了用油炸过之后金黄酥脆,剁碎加点辣椒炒了喷香诱人。给块肉都不换呀。再捉的多了,就用盐腌制起来。留到过年的时候吃,那更是年夜饭桌上抢着吃的美食了。(偷笑)

现在的生活好了。太多儿时记忆中的美食,现在吃起来,却不在有那时的美味。再也吃不出一样的味道了。

人已故去。就算回到相同的地方,做着相同的菜肴也不会有以前的感觉。

说想念小时候的美食,其实更多的是想念亲人。想念那时生活里的点滴温馨。虽然小时候家庭清贫,但还是快乐的。那时太多的不懂事,感觉自己没有别人过得好,过得快乐。现在想想都觉得可笑。

活在当下,认真的过好每一天。希望故去的人安心。希望最亲的人在另一个世界感到安慰。

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