茄子

茄子是一种既好看又好吃的营养蔬菜。

你看它多美丽呀!头戴一顶花边小帽，好像怕晒黑了似的。它们的形状各异，有圆圆的，像皮球;有弯弯的，像月牙......它们颜色不同。有的穿着紫色纱裙，像美丽的仙女;有的穿着翠绿色的外衣，像士兵......它们大小不一，大的约半斤，小的约二两。

切开茄子，里面露出白白的肉，里面还睡着它的小宝宝呢!

茄子的吃法可多啦!有炒着吃、拌着吃、烤着吃......

茄子是十分有营养的蔬菜，含有丰富的铁，小朋友们要多吃茄子。