圣诞双拼的制作方法大纲

主料： 土豆 (500g)， 玉米 (少许)， 盐 (少许)。

所需厨具：煮锅

做法步骤：

1.土豆煮软压成泥。

2.西兰花焯水，加少许油、盐煮1分钟。

3.胡萝卜剪一个五角星形状，其余的切小丁，另外准备几颗桂圆核、金桔、玉米粒煮熟备用。

4.土豆泥搓成条状围成一个圆圈。

5.把西兰花均匀的插在土豆泥上。

6.再不规则的放上玉米粒、胡萝卜丁、桂圆核、金桔。

7.我没有裱花袋，用的一个食品袋，装点千岛酱，剪一个小口。

8.挤出圣诞快乐的.字样。圣诞花环就做好了。

9.土豆泥堆成一个圆锥形。

10.同理，把准备好的配件各种插，五角星的胡萝卜插在最顶端，最后挤点千岛酱，圣诞树就做好了。

小窍门：

这两样是做给小朋友看的，欢呼雀跃的，高兴得不得了，但是食材不能浪费，最后把土豆泥再加点酸菜用油炒一炒就是很美味的酸菜土豆泥，西兰花可以蘸海鲜酱吃也可以炒着吃。