文章生活随笔

饺子满分

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农村老家柜子上的一摞白纸已经被岁月染成了枯草黄,看到它,不禁把我的思绪带回到了30年前的那段艰苦岁月……

饺子

父亲在政府上班,母亲是一名老师。从小,家里的生活在三十几户的村子里也算得上是好户。从父辈那里我听到过闹饥荒,我很庆幸自己所生的年代,没有挨过饿,但是,我那时所经历的也仅是粗茶淡饭解决的温饱,也正是在那样的背景下才让我深深的感受到了母亲亲手包的饺子的那般美味!

父亲上班的地方离家有段距离,他每月都会骑着自行车回家一两趟,感觉到他即将回家的时候,我都要花费几天功夫,跑到村口的高岗上去张望。盼父亲,盼父亲回家后能改善一下伙食,吃上一顿饺子!压在柜子里的少半袋白面马上就要被母亲舀光了,母亲又已经包好了两包放到了柜子上,“你舅家抱小子,包四斤!”母亲一边看着我,一边用娴熟的手法将柜上的一张大白纸摊开,舀上满满的四碗白面,方方正正的将其包裹起来,扎上纸绳,别上红纸贴(精粉四斤、老姑)。

母亲很有人情,邻村上下营子人缘很好,家里的人情走动很多,份子也很多。家里的白面都要为了随份子而预留一些,算计着余下的才自己吃。母亲和的馅,包的饺子,是我记忆中的绝顶美味,能吃上她亲手包的一顿饺子变得异常的期待……

回忆中,泪水不禁润红了双眼。打开柜子,里面已装满了满满两袋子白面,庭院没有变,真的想再吃上一顿母亲亲手包的一顿饺子,可母亲却早已离开了人间……

那股味道是那么的怀念和留恋!!!

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