韭菜鸡蛋饺子馅的制作方法 本文已影响 2.78K人 第一步将洗净沥干水分的韭菜切成细末,浇上香油,进行搅拌均匀第二步将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀第三步起锅放油,将搅拌均匀的`蛋液倒入锅内,进行翻炒,然后取出放凉第四步将放凉的炒鸡蛋放入韭菜末中,进行搅拌均匀第五步放入盐、鸡精粉、香油、蚝油、姜粉搅拌均匀即可