【西兰花，胡萝卜素冠军】作为公认的明星蔬菜

【西兰花，胡萝卜素冠军】作为公认的明星蔬菜，其营养成分不仅含量高，而且十分全面，尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先，每100克中高达7210微克。胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A，护眼明目，还具有抗氧化作用。