散文散文随笔

醉茶

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春节时,和一长者坐聊,长者颇为健谈。

醉茶

聊着说到醉茶。

好奇地问他:“喝茶也会醉吗?”

长者言之凿凿,说了他亲历的一个故事

几年前,去下乡,到了一个农场。刚进去,小干部马上泡了一壶上好的俨茶。在路上颠簸了大半天,这时确实渴了。他端起杯,猛喝了一大杯。坐了一会儿,场长来了,见是我们,赶紧上来招呼:“这里的茶有什么好喝?走,我们到山上去,那里有刚炒好的新茶,就着山上的泉水,泡出来那茶,才真好。”

我是好茶之人,听他这么一说,兴致来了,跟着就上山去,走了大半小时,到了山顶,那里满是茶园。茶树像小媳妇似的,敦厚青绿。山上的茶农,忙去舀了一壶清澈冷冽的山泉水,在小茶炉上添了干燥的柴禾,两三把烧开了水。在茶杯里放上新烘焙好的茶叶,只见几片青翠油亮、恍若翡翠般的茶叶飘在杯面上。

忍不住又喝了几大杯。喝着,喝着,就醉茶了。

“醉茶是什么感觉?”

不好说——就是总喝不够,别的都不想吃,只想喝茶——虽然肚子里都是水,但又感觉空空落落的。”

想象着什么是醉茶,但亲身体验却是这个周末。

福建是人人爱喝茶的去处。到一个地方,不管生人熟人,首先招呼的就是喝茶。不管坐着的站着的,只要这屋里在泡茶,总跑不了你这杯。

周末去了好几个家装店,和老板边聊边喝着茶,不知不觉三四杯下肚,结果一整天也不知喝了多少杯。到了晚上,辗转反侧,怎么也睡不着了,是醉茶了。

酒醉了,是越喝越想喝,喝到最后,倒了。

茶醉了,也越喝越想喝,越喝越渴,越喝越清醒。

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