咀燕麦

但凡得燕麦就想
幽蓝香香的酝酿
它长在那样天纯
湖水一般天空下
阳光撒来也幽蓝
轻柔暖暖地透了
燕麦皮肤在籽肉
揉啊揉满满饱实
调匀了水粉糙香
蜷着刺剌着纤维
很不是可以嗅到
多么香醇味道啊
它就长透熟了的
现代化加工技术
把它造成扁扁籽
烘烤绵绵软而脆
可是想着它改造
如捶如打如舂之
那一份古老手工
只能做一家人食
且花数日的功夫
把它天然释放了
延续悠久的历史
在记忆里香泛泛
在等水煮那么热
不沸腾可冲燕麦
使至有一段时间
恢复变化保持它
成为了坚韧柔美
和顺软糯的朴素
缓缓地调匀了它
加之有南瓜甘粉
入之有螺旋藻粉
添了莲子薏米粉
糙米胚芽粉食物
燕麦香甜欣怡了
未有高热的软化
它还是坚韧不变
更多宽容的醇厚
慢慢咀嚼细细吃
风景燕麦悠悠长
一幅画香只心知
流年似水忆满鲜
可寻乡野燕麦画




2016.12.7.上海小翠斋作