夏菜野香，品口可在

午夏四月，家乡丰草，榴花生树，野菜荫长，有红麻菜、人生菜、扫把菜等等。天上一半阴，一半晴，地下我安富尊荣，生活优裕，侧目而视。

他老人做在院子里，正在低头弯腰，不慌不忙的勤奋得，不知疲倦的，采那茂盛的野菜，那长长的绿叶，沐浴在夏明的阳光里。采下来放在圆形的，口大，底小的盆子里。经过半个多小时，采了一大盆扫把菜，放进几瓢水，用手洗掉污垢，反复地洗了三边，清除干净泥土和杂质后。把带水的野菜上撒满白色的面粉，倒进用水涮好的笼里，放上盖子，把笼放在有水的锅里，放在厨房里，点起火来做饭，厨房飘起了炊烟，隐隐约约的，若有若无，虚无缥缈，好似仙境。烧了约半个小时，锅里开水沸腾，不抽去锅下的柴草，在慢烧半个小时，从盖子下的缝隙里，飘出野菜的清香。(下章)