生意门
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老戈
那是三年前,我第一次到新城。
车站边上竖着一爿铁皮屋,红漆写在蓝墙上的“旅客面条店”并不显眼,但来往的行人到此落座的络绎不绝。
一派生意兴隆景象。
店主人分不清是谁,几位服务小姐忙里忙外;掌勺的师傅四十相仿年纪,手中的锅正腾起滚滚的蒸汽;门前布蓬下几张桌子围满了正在吃面的南来北往的人们,边上还站着两位西装革履。
我刚下“S县新城”的汽车,信步走拢来。
“师傅,随便来碗什么面!”
出门在外,一天滴食未进,我顾不了饭的价钱与质量,只为了节省时间。
几分钟后鸡蛋面端上了桌,满满的一海碗,散发着诱人的清香。
当年朱元璋落魄虎吞“珍珠翡翠白玉汤”,现在的我想也饿极,那面条赛过山珍海味,妙味无穷。饭毕,掏出一张十元票递将出去。小姐找回我八元七角。
“小姐,钱收得对吗?”我心诧异如此便宜。
“对呀,一块三!”小姐也有些诧异。
我赶紧点了点头,有种特别的滋味正心里涌动。
第二天坐车返回上海,我特意又回到了铁皮屋。那阵子顾客不多,我边吃边听掌勺师傅正在说。
“咱们这儿生意实打实,不看人来。
“咱们哪,要方便人家,不能昧着良心敲人家。”
来客人了,掌勺师傅忙起来。
我一直没忘那个小城的面食店。市场经济这两年不断强化,实在更难找到那样的面食店了。生意门里五花八门,头脑活络者比比皆是,得肥胖症者亦与日俱增。
有幸的是,今年我又一次获得到新城的机会。
当我满怀希望的再次走下汽车,极目找寻那爿小店时,竟发觉小店在那块地皮上消失了,代替的是一幢八层的高楼,空空的立着,门面装修得富丽堂皇。一打听,已经盖好半年多。
我无从失落,只感受迷惘,便记下了这段经历。
1992.11.23
原创:老戈
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