莲子忆如何

此处有无数荷塘，又有嫩青的荷叶缠绵相依。九月份的荷花早已鲜见踪影 ，莲蓬亭亭挺立。我是不敢直接踩进塘泥里的，毕竟莲花出淤泥不染，我可是必染。可眼巴巴看着水中央青青莲蓬又舍不得放弃。其实这个时候采莲子是些晚了。莲子大多都成熟了。变成黑色。好吃的是嫩莲子，中间苦涩的心肝尚是黄色。不但没有苦涩之味，反而很甘甜。而老莲子则不适合直接吃。最好用来煲莲子汤，糖水，清心下火，益处颇多。