第一次做菜作文500字

今天这是我第一次做菜。我既是大厨也是姐姐的小帮手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它们放在一个镂空的小篮子里，用清水冲洗。

第一次做菜作文500字 篇1

自从来到了法国过后，做饭的事情就归到了我和姐姐的身上。

今天这是我第一次做菜。我既是大厨也是姐姐的小帮手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它们放在一个镂空的小篮子里，用清水冲洗。洗好过后，就开始做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下来，放在一边。把它切成小块放到锅里，先用清水煮一煮，等茄子慢慢软化过后，倒入一个小盘子里，接着我们把冰箱里的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上酱料和在旁边的茄子一起翻炒了起来，不一会儿香气就弥漫到了整个房间里。

第一道菜就完成了。接着我们又把鸡蛋往碗的边缘使劲敲了两下。我用大拇指按住裂缝的两边，食指在上面用力一往上翘。鸡蛋就流出了清清的蛋白和黄黄的蛋黄，用筷子使劲搅拌，不一会儿，它就变成黄黄的了。姐姐熟练地把它倒入锅中，用铲子翻炒，接着我把刚刚切好的西红柿，一起放了下去。姐姐又继续翻炒，过了大概五分钟。姐姐关掉小火，把西红柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接着，我们要做今天的最后一道菜了，那当然是青菜了!姐姐在锅中倒入了一盘水，接着把青菜先倒进去。等她煮好了以后。我们再把辣酱给倒了进去。又一道香喷喷的菜做好了!

今天，我体会到了妈妈的辛苦。看看简单的做菜，竟如此艰难。好几次让我差点烫到手，下次我一定要好好体谅妈妈。

第一次做菜作文500字 篇2

暑假的一天在家看美食节目。贪吃的我可真想变成个美食家。于是，我对妈妈说：“我现在已经十岁了，可不可以学做饭。妈妈赞许地说：“好啊!那今天中午就教你一道简单的菜西红柿炒鸡蛋。

还没到中午，我便迫不及待地来到厨房，摩拳擦掌，跃跃欲试!

首先做一些准备工作。第一步，我从冰箱里拿了三个鸡蛋，小心翼翼地磕在碗里，搅拌均匀。第二步，切西红柿，妈妈说切西红柿要想汤汁入味就要切成小丁状。切菜时务必把手指蜷起来，切得快，不熟练，最容易切到手。听妈妈一说还真害怕。“不过只要注意要领就很安全的。”妈妈看出我有点害怕的样子，安慰道。我胆战心惊地切了西红柿，还有蒜瓣。

准备工作完成后，开始炒菜了。我先打开火，倒少许油，等油烧热后，放鸡蛋液。往冒烟的油锅里倒鸡蛋液我可又拿出了十二分的勇气，真害怕油溅出来烫伤哦!妈妈说顺着锅边倒就可避免。我照做了，成功!我用锅铲翻动着鸡蛋，直到凝结成块，便铲出了锅。接着往锅里再到稍多些油。油烧热后，放蒜瓣，再倒西红柿，翻炒。炒至快熟时，放盐，倒入刚炒好的鸡蛋，翻炒一分钟就可以出锅了。

第一次做的西红柿炒鸡蛋成功了。午饭，在米饭上浇上自己做的菜，别提有多好吃了!

第一次做菜，让我品到了真正的美味，同时也让我感受到了劳动的快乐!

第一次做菜作文500字 篇3

我学会做的第一道菜是番茄炒鸡蛋。主要的材料很简单，只要三个鸡蛋和两个番茄就够了。

现在就要开始做啦。第一次做，处理番茄和鸡蛋花费了我好长时间呢!在妈妈的指导下，我把番茄放进煮开的水里，烫一会儿，这样做就能轻易地把番茄的皮给剥掉。切番茄用了我半个小时，因为刀太重了，我怕切到手，所以我慢慢地切。

番茄切好了，就弄鸡蛋了，这是我最怕的一步，我怕把鸡蛋打开后，里面的蛋黄和蛋清会滑出来掉在地上，可是妈妈和奶奶一直在旁边鼓励我让我试着去做。于是我右手拿着鸡蛋，左手扶着碗。然后把鸡蛋轻轻地在碗的边缘磕了几下。它没有裂开，我再用力地磕了一下。鸡蛋裂开了一道小口。我用两个大拇指把鸡蛋壳掰开。蛋黄和蛋清就滑落到碗里，我成功了!三个鸡蛋都打好了，搅拌鸡蛋黄和蛋清，我觉得很好玩，拿一双筷子顺着一个方向不停地搅拌，这可是我最拿手的了，不一会儿鸡蛋就搅拌好了。

下一步是炒鸡蛋了。我先把锅烧热，放了一点油，然后把蛋液倒进锅里炒。炒好后把鸡蛋装进小碗里备用。鸡蛋炒好后就可以炒番茄了，我快速地把番茄倒进锅里，怕油溅到我的身上。炒了两三分钟后加点盐、加点糖、再放点番茄酱。最后把炒好的鸡蛋一起倒进去，翻炒一下。番茄炒鸡蛋就做好了!

这是我学会做的第一道菜，你想不想吃?

第一次做菜作文500字 篇4

“油焖大虾”是我妈妈最拿手的一道菜，每每在烧这道菜的时候，我们便会垂涎三尺。

在国庆长假里，经不过我的软磨硬泡，妈妈终于答应我学做这道菜了。初入厨房的我，既兴奋又紧张，兴奋的是我终于有机会学习做菜了，紧张的是，面对这些活蹦乱跳的大虾该如何处理呢?在妈妈的指导下，我们开始了剪虾头，被剪掉头的虾儿躺在盘子里还四处乱蹦，吓得我的心儿“扑通扑通”地直跳。费了九牛二虎之力后，我们终于完成了第一道工序。接来下的清洗工作就相对简单了，但是我还是认真的把每只虾刷了个遍。妈妈让我往锅里倒油，让油温慢慢上升，在这个时间，我赶紧地切好姜蒜，平时妈妈切成的是片状，而我第一次切成的却是参差不齐地块状，惹得旁边的妈妈哈哈大笑。见到油锅冒青烟了，妈妈叮嘱我把姜蒜倒入锅中煸炒，闻到浓郁的蒜香味，便迅速地倒入大虾翻炒，虾儿渐渐地由青变红，接着倒入少许料酒继续翻炒，等酒味慢慢散去，再依次加入酱油，白糖、味精迅速翻炒。两分后，妈妈提示可以出锅了，我小心翼翼地将虾儿盛入盘中，望着满盘的虾儿，心里别提有多激动了!

虽然这是我第一次做菜，但大多都是妈妈的功劳。虽然仅仅只是一道菜，但繁琐的工序却真正反应出父母对我们的爱。

通过这次学习做散，我要告诉自己珍惜粮食，杜绝浪费。

第一次做菜作文500字 篇5

今天中午，妈妈对我和弟弟说：“今天我们每人都学做一道菜”。我心里一阵窃喜。平常妈妈都让我们别靠近，怕油溅到我们身上会烫伤，现在我们终于可以一显身手啦!我开心地说：“好的，我想学做青椒土豆丝。”“我要做洋葱炒蛋。”弟弟抢着说。“那就让弟弟先做吧!”妈妈迟疑了一下说。

过了一会儿，弟弟端出了热气腾腾的洋葱炒蛋，真香啊，弟弟可真厉害!轮到我做了，我当然也不甘示弱，我相信我也可以做出美味的菜肴!

我先从冰箱里拿出胖乎乎的土豆，放在切丝器上来回切丝。可千万要小心，不然我的手指就要和我说拜拜啦!一会儿功夫，菜篮里就盛满了一根根细丝。妈妈在一旁帮我切了一些青椒丝。

一切准备就绪，炒菜开始。我打开燃气灶，在锅中倒入少量的油，等油稍有点泡泡了，就把切好的青椒丝和土豆丝倒入锅中。“呲啦”一声，吓得我逃了开来，妈妈鼓励地说：“没事的，你已经做得很棒了，我们再加点调料，翻炒几下就可以出锅了。”一旁拍照的爸爸也夸我真棒。听了爸爸妈妈的鼓励，我鼓起勇气继续完成我的作品，我不停地翻炒，生怕烧焦了。

过了一会儿，我照着妈妈平时的样子，拿起筷子尝了一口，太好吃了，可以出锅啦!顿时觉得自己好有成就感。等我把这一盘热气腾腾的青椒土豆丝端上餐桌时，我已经热得头大汗了。可不，大夏天的，厨房里就是一个蒸笼啊!从中我也体会到了妈妈每天为我们做菜的辛苦。

多么令人难忘的一次经历啊!今后，我还要学习做更多菜肴，也为妈妈分担一些家务。

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