第三章 令人惊讶的品菜

王尚君还在迷迷糊糊，半睡半醒时，一阵饭菜的香味传进屋中，肚子不自觉的发出了一声“咕噜”。不知道是这段时间一直没有好好吃饭，还是经历了河边晕倒后再生，亦或是饭菜过于清香，总之，肚子感觉到了一种饿，很想很想去吃饭。

这时，房门传来了三声有节奏的“当，当，当”声，前两声间隔时间短暂，后一声间隔时间稍长。

王尚君对着门口说道：“天星，进来吧，我醒了。”

李天星推门走进房间，对王尚君说道：“老人家，饭菜做好了，我们到客厅去吃饭吧!”

王尚君笑着说道：“好啊，我在床上都闻到香味了，一定很好吃的。”边说变穿鞋走下床，此时，经过休息后，他已经从昏迷时的疲惫状态中恢复了过来。

走进客厅，餐桌上摆着三盘菜，一碗汤，两碗米饭，两双筷子。

李天星搀扶王尚君坐下后，他坐到对面，笑着对他说：“山野之中，没有什么可以招待客人的，请多见谅。”

王尚君笑着说：“天星啊，刚才在床上我闻着就非常的香，肚子中馋虫都要出来了，现在一看，口水都要流出来了啊!要是再说简单，我感觉就没有在美味了啊!”

说完以后，王尚君拿起筷子，夹起一片绿色的蔬菜放进嘴中，轻轻咀嚼，发现清淡中带有一丝甘甜，入口直接进入肺腑，感觉全身变得舒适通透。

咽下口中食物，王尚君抬头看着李天星，笑着说道：“没想到婆罗门参的叶子竟然让你烹饪的如此不凡，真是让人吃惊不小啊!”

听完王尚君的话，李天星突然愣了，因为婆罗门参是一种不常见的食材，一般人是吃不到的，很多人更是闻所未闻，没想到他竟然一口就能说出名字来。

李天星笑着说道：“老人家，没想到您竟然能准确说出婆罗门参的名字，真是让我无比佩服。”

王尚君笑着说：“婆罗门参又称西洋牛剪，肉质可蒸煮、炸或作汤，有一种牡砺鲜味，被称为“蔬菜牡蝠”，嫩茎叶也可生食。原产于欧洲南部的希腊、意大利等地，有200多年的栽培历史。具有亮发,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,调经,养阴补虚,抗衰抗辐射的功能。欧美国家栽培较多，中国只有零星种植。没想到在你这里，我竟然有口福再次能吃到，真是令我惊喜啊!”

李天星听后，非常惊讶，没想到王尚君竟然对婆罗门参如此了解，而且还说再次吃到，说明他是一个见多识广，不一般的人啊!

李天星说：“老人家，那您尝尝这条鱼，看能不能吃出是什么鱼?”

王尚君夹起一筷鱼肉放在嘴中，轻轻品尝，鱼肉口感一般，肉质有点儿粗糙，但配上调料，味道还是非常鲜美。

王尚君放下筷子，笑着说道：“如果我没猜错，这应该是‘达氏鳇’，俗称鳇鱼。属于软骨鱼类，物种起源于距今一亿三千万年的白垩纪，是全世界惟有黑龙江流域才有的珍贵鱼类。没想到竟然在这里也有，让我感到非常惊奇。”

李天星听完王尚君的话，再次被惊呆了。没想到他仅凭一口品尝，就能说出鳇鱼的名字和产地，真是让人佩服无比啊!

李天星赶紧说道：“老人家，您说得太对了，这的确是鳇鱼。我爷爷年轻时从黑龙江带回来养在这里的，经过几十年，已经适应了这里的气候条件，逐渐生存下来了。没想到您一口便尝出来了，太让我佩服了。”

王尚君哈哈一笑，说：“碰巧了而已，以前吃过几次。天星啊，我接下来再尝尝另一个菜，看能不能品尝出来。”

或许是好久没有如此放松，或许是吃到以往熟悉食材，不同感觉的心理，让王尚君感到特别的开心。

王尚君从最后一个菜的盘子里夹起一块放进嘴里，仅嚼一口，一股熟悉的感觉就涌上心头。

王尚君放下筷子，脸上带着复杂的神情，沉默了大概有半分钟，长长的出了一口气，叹声对李天星说道：“这是白菌，产于海拔4200公尺以上的少数地方。生于草丛时呈金黄色，晒干即为白色。每年只有8月中的几天里可以捡到，时过不见踪迹。白菌盖小肉厚柄短、气味清香，曾作为‘贡品’专奉清庭。白菌内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。白菌是癌症的天敌——‘硒’的含量非常高灵芝，优于松茸，是高原名贵特产。特别适合我这种癌症患者。刚刚患癌症时，我吃过很多白菌，也算是一种尝试和努力吧!”

李天星听完王尚君的话，已经惊得目瞪口呆了。他心中在想，这是一个什么的人呢?竟然有如此的见识，更有选择尊严死的魄力?

或许是觉得刚才话题过于沉重了，王尚君拿起汤碗，笑着对李天星说：“我再尝尝你的汤，看有没有什么特别的，会不会给我惊喜。”

说完，立即舀起一勺汤，放进汤碗，里面有黄色的细条物，看起来像菌类，轻轻的喝了一口。喝完放下汤碗，对李天星说道：“这个汤名字很容易猜，这是冬虫夏草瘦肉汤，这种汤比较适宜癌症、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱者食用。”

听王尚君说完三菜一汤的名字和情况，李天星知道，坐在自己面前的这个人不是一般人，甚至可以说是一个阅历丰富，知识丰富的人。

李天星笑着对老人说道：“老人家，您都猜对了，看来您真不是一般人啊!”

王尚君哈哈一笑说：“什么不是一般人啊，就是一个快要入土的人了，要不是因为遇见你，我可没有机会再次品尝这些美味了。应该说，你是我的恩人呢!”

李天星慌忙说道：“老人家，您不要这样说，我受之不恭，作为医生，见病人施救，是医者天职。”

王尚君看着李天星说道：“天星啊，从我们见面以来的观察来看，你医术很精，有自己的独门特长。从你的住处来看，你应该是家传医术吧?”

李天星说：“老人家，我从小就生活在这里，不知道父母是谁，从记事开始学医，医术都是我爷爷传授的。我不知道我爷爷的真名字，只知道给山下人治病时，别人都称呼他叫李疯子。”

王尚君听后，微微点点头，基本明白了一些。他开口说道：“你爷爷应该是一位不仅医术出众的人，也是一位国学造诣深厚的人，从你房子的设计风格，到物品的摆放，都蕴含着五行八卦的道理。”

李天星说：“我爷爷平生最喜欢的事情就是研究医术，研究五行八卦，这是他的人生两大乐趣。”

王尚君说：“看来你爷爷不是一个一般人啊，确切说是一个有大智慧的人啊!关于你的将来，你有什么打算呢?是一直要在这里长久生活下去吗?”

李天星说：“我爷爷临终前告诉我，让我在23岁那年过了8月1日后，就可以下山了，他希望有一天我能够开起一家‘善溪堂’，救治更多的病人，把所学医术传承出去。他还说，如果有可能，让我将来在燕京开设‘善溪堂’，将国医学弘扬光大。”

听完李天星的话，王尚君心中有如翻江倒海一般。以他的阅历，他知道李天星的爷爷肯定不是常人，李天星也肯定是一个有迷的人。

想到这些，王尚君说：“再有三个多月就到8月1日了，你就可以下山了，你具体是怎么打算的?”

李天星摇头笑着说：“不瞒您说，我还没有打算呢!我从小到大，除了去过几次镇里，帮助附近村民治病以外，我还没有去过哪里呢?外面的世界都是我爷爷说给我听的，一切都如同故事一样。”

王尚君听完，忍俊不禁的大笑着说：“天星真是一块璞玉啊!我反正也是一个要入土的人了，我就不走了，在这里等到你离开。如果在你离开之前我不幸病逝了，你还可以帮我埋葬。如果能够活到你离开这里时，我们就一起离开这里。不知道这样会不会打扰你的生活啊?”

李天星连忙说道：“不会的，我欢迎还来不及呢!自从爷爷一年前去世后，就我一个人生活在这里，您的到来，就如同我爷爷复活一般，非常欢迎。”

王尚君听后，也是非常开心的点点头。看着李天星，发现李天星好像有什么话想说，但却在犹犹豫豫。