文章生活随笔

绵窝熬汤,营养丰富

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她在春天的中午,在屋里走到了院子里,在廓罗里做好了饭放在地上,想做绵窝汤吃,辛勤的把耳锅里用瓢舀上一瓢水,倒在耳锅里,仔细用炊帚刷干净耳锅,把耳锅里的脏水倒了,把耳锅端起来放到厨房里的廓罗里。

绵窝熬汤,营养丰富

她安静的坐着灵巧的拿着干草点起火来后,放到廓罗里,廓罗里燃柴飘起了炊烟,耳锅干了后倒上精贵的品质优良的玉米胚芽油,热了后放上调味的花椒和八角,炒熟后放上一勺子食盐,把耳锅里倒上一瓢多清澈的水,烧了约不到半个小时,耳锅里的水沸腾了。

她用手端着塑料盆子,里面有不少洗干净的绵窝子,倒在耳锅里,在烧的水沸腾后,用碗不遗漏的倒在锅里二个去了皮,放到碗里用筷子搅合均匀了的鲜鸡蛋,盖上盖子,在慢火烧约十分钟,从盖子下的缝隙里飘出了萦怀鲜美而香气扑鼻的味道,火停了,绵窝熟的十足。

她兴趣盎然的不费力气用大勺子舀上一勺子,珍贵的绵窝和鲜美的汤,倒在碗里,把一碗汤放到颜色深红的塑料盆子里端着盆子,拿着热馒头,缓缓走到屋里,放到桌子上。

她迫不及待的用小勺子舀上一勺子有绵窝子的汤,倒在嘴里,称心如意的细细咀嚼,嘴里咸鲜适口,滋味纯正,味道鲜美的绵窝子和一口馒头,舒畅愉快的不肯放弃,井井有条,丝毫不乱,一刻也不停歇的,饱食一顿。

她是安静和悦的母亲做绵窝汤,吃绵窝熬汤,营养丰富,健康相伴,缅怀不断,回味无穷。

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