红枣糕的制作方法
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第一步
说起红枣糕,会想到好多种,比如说红枣做的蛋糕,中式的红枣糕,今天介绍的`是其中的一种红枣糕的做法,做法比较简单,味道也非常好吃,十分开胃美味。
将所有的红枣洗净后,掰成两半,然后去掉枣核。
第二步
将锅内加入水,放入红枣,大火烧开,接着煮,煮三十分钟
第三步
将红枣捞出,红枣水过滤去杂质,加入冰糖,接着开小火,煮至冰糖融化
第四步
将马蹄粉放入盆内,加入适量的水,并搅拌均匀
第五步
将红枣糖水,倒入马蹄粉水中,并混合均匀
第六步
将红枣糕混合物倒进蒸糕盘中,一层蒸熟了再放第二层,以此类推。在最后一层蒸的时间要久一些。
第七步
当红枣糕蒸好后,就可以关火取出了,待放凉后切块后即可。
看这种红枣糕的做法是不是很简单呢,不用需要面粉,就可以做出来,自己也动手试一下吧。