厨

今天，有几位兄弟要到我家聚餐，并且说要喝点小酒，我一听便感到十分高兴，好长时间都没有在一起聚餐过了，今日，能有机会聚聚，大家都特别高兴。

我 好久都没有下厨了，刚一走进厨房，看着各式各样的炊具，总觉得有些措手不及。什么煤气灶、电磁炉、电饭煲、各种锅盖、砧板、各种菜刀、锅头、鼎罐、盆、瓢、铲、勺、叉、碟、盘、碗、筷，以及做菜需用的各种食用油、盐、酱、醋、味精、料酒、香油、椒油、番茄汁等等，对于很少下厨的人来说，一看到这些，就觉得有些眼花缭乱。

按照以往的规律，我一旦下厨，首先必须把所需要用的各种炊具全部清洗干净，然后把所需要用的各种菜料洗干净切好，再把所要用的各种调料都找出来放到台面上，然后把所需要的锅头都放到煤气灶和电磁炉上。然后开始做菜，该炖的就炖，该煎的就煎，该蒸的就蒸，该炒的就炒，该焖的就焖。忙活了一阵子，两个小时的功夫，一盘盘一碟碟香喷喷的美味佳肴就摆了一大桌。

兄弟们看着一大桌香喷喷的菜肴，个个食欲顿开，非常高兴，都说不醉不归。