快速去除鱼腥味怎么弄 本文已影响 4K人 【快速去除鱼腥味怎么弄】一、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。二、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。三、把鱼头用刀剁下来就可以从截面看到一个类似于绳头的肉,可以把那条线用手抽出来,那样就可以减少鱼的腥味。四、洗鱼的时候,一定要把鱼的内脏洗干净,会去除不少腥味。