西红柿螃蟹同食会发生剧毒？

流言

专家给出解释，螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用，而且凡是含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用，否则后果将十分严重。

真相

这个流言是假的！根源与【维生素C与虾不能同吃】类流言如出一辙，实验证明这两种物质混合根本不会产生有毒物质。

论证

这个报道，就是小媒体专业资源少、新闻业务差的例证之一。

平面大媒，主流的报纸最主流的新闻类杂志，在食品报道方面，因为相对容易接触到大量资源，新闻专业基本功也更好。所以可能在专业上会有所瑕疵，在二次传播上会出纰漏，但原始稿件相对来说质量往往还是比较高的。而小媒体接触专业资源不易，相对来说新闻业务上也较弱，更容易制造出有严重问题的稿件来。

早些年，这些媒体偏于一隅，很难像大媒体那样造成巨大的影响。但随着传播方式的演进，他们的报道也常常能通过二次传播造成极大影响。过去一段时间，不少莫名其妙的食品安全问题，就是这样被拱起来的。。

正如崔略商在微博上质疑的：“食物中毒的问题为什么找皮肤科医生？”这条流言毫无价值也丝毫没有破解的必要，因为实验证明这两种物质混合根本不会产生有毒物质。