二月的味道

二月二，龙抬头。

小时候最不喜这个节日，因为他不仅没有好玩的，甚至还得吃难吃的，一大早奶奶便把我从被窝里叫起来，一碗热乎乎的炒面糊糊便出现在眼前，记忆中我总是闻到一股浓浓的糊味，远远不如平日里的粥清甜可爱。这面是提前炒好的，等到二月二那天早上直接使用，像煮粥一样，将面放入锅中，还加入适量黄豆和花生米，做成咸味的。炒面是白面和着玉米面一起在大锅里翻来倒去，不停地搅动，炒上半个多钟头，让白面变了颜色，散着清炒的面香味，直到匀匀地黄中带点微暗，此时便可停火，等到锅变凉了，方可把面抄出来，放置好。

这种带着糊味的面糊糊早已多年未曾吃过，他留个我的是一个久远的童年记忆，此日过后，是天际偶有传来的惊雷，还有院墙外纷纷洒落的杏花，以及即将盛开的盈盈一树梨花。