双廊情怀

朋友相约，又来大理，正赶上白族“三月街”节。我们没有去感受节日的热闹，下飞机后便直奔双廊古镇，去体验小镇的热闹与恬静。

双廊镇位于大理市东北端，洱海东北岸，是云南省级文化名镇，是苍海风光第一镇。我们下榻在双廊村xx海景客栈，客栈紧靠着洱海边。此时也是下午五点多钟了，站在农家小院二楼的走廊，放眼披上夕阳的苍山、洱海和小镇，心情特别愉悦。西下的太阳被厚厚的乌云一点一点吞噬，万道金光从云中挤出，落在洱海海面，波光万顷，似一束束绽放的“太阳花”。打鱼的船儿停靠在码头，鸬鹚站在船头，拍着翅膀，哼着歌，主人这时忙着招呼游客，也顾不上它了。远处街道、客栈、小岛的灯光渐渐明亮了起来，倒映在岛上的海面。这时，小镇的喧闹声也被湖面传来的阵阵涛声淹没。

也是春夏之交，洱海这个季节的风应该是从西南方向吹来的，凉风嗖嗖，波涛轰隆，院子里满是花草盆景，五颜六色，香气朴鼻，特别是那一树盛开的蓝花楹，蓝紫色的花朵，满满的挤在枝叶里，艳丽夺目。好一幅“春江花月夜”的景象啊！

这次来大理主要是祝贺一位朋友生日，一位朋友新婚蜜月，他们提前来到这里进行了周密的安排。我们来到小院前面的码头，围座在紧靠水边摆放的餐桌旁，按照白族人的风俗开始了这次重要的聚会。一位白族姑娘担任了今晚的司仪。

先是白族人待客的三道茶，司仪边制作茶边讲解，她用小砂罐进行烤茶，小砂罐只有墨水瓶那么大小，当烤到一定火候，再用泉水煨茶，她介绍烤茶每天须饮三次，每次三道，一道是苦茶，二道加入红糖、米花、乳扇，别具一番风味，第三道是回味茶，入口苦涩而回味甘甜。以前喝三道茶还不知道这么多讲究，还真是一苦二甜三回味，意味深长啊。

今晚的主食是“喜州八碗”，是由八道热菜组成。有添加红曲米的红肉钝，挂蛋糊油炸的酥肉，加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张，配加士豆的粉蒸排骨，猪头和猪肝卤制的干香，加盖肉茸、蛋屑的白扁豆，木耳、豆腐、蛋丝、下水、菜梗氽制的杂碎，配加炸猪条的竹笋…。非常丰盛而又好看。厨师讲解吸引着大家，忘记了举杯祝福!

大家品着菜肴，饮着美酒，谈论着这里的风土人情，各自回忆人生的经历，风风雨雨，有成功，有失败:有痛苦，有欢乐，互相祝福事业的一帆风顺…。我们沉寝在白族人的茶文化，饮食文化里，被婚俗和服饰文化深深的感动着，我们有缘在这里与朋友分享生日的快乐，婚姻的美好，白族人的文化，是多么的幸福。情真意切，畅饮不醉，难分难舍…!

夜深深，海朦胧，天空的阴霾不知什么时间褪去，初夏的风带着清新的微凉，从苍山方向吹来。一轮明月高悬在星空，银色的月光把洱海铺的满满的，这时你才知道什么叫“洱海月”了。那宛如仙女下凡在湖面舞蹈，又好比白狐仙从苍山望夫云端洒下的泪珠，亮晶晶，被夜风刮破，被海浪撕碎，碰撞在小岛的每一个角落，荡起的浪花飞吻着醉汉的脸颊，那么诗意般的挑逗，你已经与它们是一个整体了。你听:在欢呼，在歌唱;在呐喊，在低吟;在诉说，在寻找前进的方向，它都在这浪涛声声里…。

月亮还挂在苍山，太阳确等不住了，在东方伸出圆圆的大脑袋，洱海从朝霞中醒来，忙碌的小镇又恢复了昨天的故事…。

告别朋友，告别双廊，告别这座农家小院。主人在招手，海水拍着岸;狗儿跟着跑，风儿唱着歌。依依不舍的这片土地呀！我深深的爱着你。此刻，一颗虔诚的心在默默地轻唤，期许着再次相逢在有梦的双廊之夜!