新学心悟

52天前，我开始来到稻香湖实习，进入酒店时，第一感觉风景好美，有湖有荷花有小镇还有动物园，我眼前一亮，哇，这里的环境真没得说……

在东方苑工作两个多月以来，我见识到了形形色色的客人，逐渐学会了如何更好的去应对他们，如何给他们提供更好更舒心更周到的服务，面对客人提出的合理要求要尽快解决，负责到底，落到实处。

除此之外，我在工作过程中也看到了一些其他的现象，包括多数客人就餐时浪费现象比较严重，有的东西只吃了一点就没动了，有的东西一口没碰人就走了，而且不是个别现象。我明白这些现象不能杜绝，但是如果能改善这种现象的话也能节省大量成本。就其原因肯定不是单方面的，一方面，可能是菜品的问题，可以通过服务员，收集客人意见，以及了解哪些菜客人剩的多，适当改善口味等措施，另一方面就是客人本身的习惯问题，酒店能否适当的做一些工作，各岗服务员提醒客人用餐剩餐问题，提高客人的节约意识，也能成为酒店文化的一部分。类似员工餐厅大姐的监督就起到了很好的节约作用。希望员工对服务客人的过程中的监督作用能更好的为提高酒店服务质量，拥有更好的服务标准，打造更好的服务理念做出重要贡献！

酒店所有人员组成了一个大的团队，大的家庭，每个员工都是重要的一员，都是这个大家庭的一份子，所以，不仅是酒店的管理者，每个员工都应该有主人翁意识，只有把这里当做是自己的家，每个人才能尽心尽力的为它付出，同时更好的提高并发展自己，而不只是为了来拿每月微薄的薪水，麻木的浪费时间。

原创版本来自佳佳乐13级学生——许倩倩