日记心情随笔

阳沟菜——致我早已逝去的童年

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“阳沟菜开黄花,小兔崽子的媳妇在王庄”一句儿时的口头禅瞬时将我的年龄拉回到了三十多年以前。

阳沟菜——致我早已逝去的童年

我的老家曾经盛产一种土名叫阳沟菜的野菜。它只有在春天才会冒出来,别看它那么的不起眼,可是它生长环境很特殊,只有在盐碱荒滩中才能找到它。儿时每当春天来临,便会有不少农民提着篮子,再加上一个铲子四处找寻,它可算得上是最好吃的野菜了,不苦不辣的,只要吃过它的人都忘不了它那独特的味道。挖阳沟菜可算得上我小时候最快乐的一件事了,出发前我会用心地将小铲子磨的异常锋利,心里盘算着一定要比别人挖的快,挖的多。因为妈妈在我出发前会鼓励我,只要能挖回来一整篮子的野菜,她会奖励给我一枚棒棒糖。实际上我每次挖回来的阳沟菜除了能将那个篮子装满之外,还能塞圆我身上所有的衣兜,而我也一准能得到那枚让所有孩子垂涎欲滴的棒棒糖,迫不及待地将它含在嘴里,一股久违的甜袭来,心里满满的成就感。童年的快乐真的就是能够这样的轻易而简单。

现如今的生活与三十年前用天壤之别形容都不为过,每天享受的是小时候做梦都梦不到的美食,可我为何还是对那阳沟菜的味道念念不忘。随着土质的改良,农村盐碱地越来越少了,阳沟菜也因为失去了适宜的生长环境而逐渐变得稀少,现如今老家的阳沟菜早已经绝迹,只能偶尔在菜市场精致的摊位上才可以见到它。每次我都会忍不住将它买下,拿回家中迫不及待地吞咽下去,可是味道怎么就不是我希望的那样呢?有人说它已经不是野生的啦,而是蔬菜大蓬打造出来的克隆品,味道自然要差。这或许是个合理的解释,但我却不敢苟同,因为儿时的味道是无可替代的。

就让那味道还留在我的记忆中吧,真的很恬!

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