米朗琪

记得我去年第一次游欧洲（荷兰，法国巴黎，德国，奥地利维也纳）的时候，对那儿的咖啡充满期待。印象中，除了酒之外，那些“洋鬼”都“嗜咖啡如命”。那种程度仿佛已经到了“我不是在家，就是在前往咖啡馆的路途中。”结果，荷兰的咖啡，淡瘪瘪的，毫无惊喜；巴黎的又浓得叫人受不了；德国都是啤酒为多，几乎都不见咖啡的影子。总算来到维也纳。那边的咖啡，竟让我忘了把“心”带回来了。

维也纳的咖啡文化甚浓。据说当地咖啡种类多达四十余种。咖啡和鲜奶的比例与配搭层出不穷。每一种皆拥有不同体验的口感。其中令我为之着迷的的，拥有一个很美的名字，叫米朗琪（Melange）。乍听之下，好像看到了一位扎了马尾，活力四射，名为“小琪”的美少女跃然眼帘。了解后，才知悉米朗琪是在热水稀释过的摩卡咖啡基础上，加入五十巴仙的牛奶和牛奶泡沫调制而成的。

在这美丽的都市里，我还学会了“一杯咖啡、一份甜点、一份读物”。这是当地咖啡客品生活的标准。奥地利作家托贝格如是说：“一个人，坐在咖啡馆里喝咖啡。”看似平平无奇的几个字，却大大引起当地人强烈的共鸣，甚至还被认为这个城市的赞美诗呢！我想，爱咖啡人所迷恋的，除了那扑鼻而香的味道以及深邃的氛围外，大概就是其“物我两忘”的气质吧！

米朗琪最后成了我的心头好。她精致的口感和细腻的情丝，优雅而柔滑，令人意犹未尽。返马后我在好多地方都不再遇上，失落的心情可想而知。也许，人生就是这样，总有太多美丽的遗憾。而今，我只能把当时喝米朗琪的美好小心翼翼地存储在记忆库里。某天思念成灾的时候，再重新温习吧。