童年、煎饼、石磨！

当我享受到现代生活的幸福与快乐时，我往往回想起曾经的过去，回想起我童年里的往事，在那蜿蜒曲折，生活坎坷的蹉跎岁月里，在那苦中有乐，乐中带苦，苦涩带甜的欢乐童年里，以苦为乐!就成了我们这一代人的天性，也是那个年代所造就了我们的一种特质，今天回味起来，更别有一番津津的味道。

六十年代，国家困难时期，家家户户都比较困难，当时的“煎饼”!就成了家里的最佳粮点，也成了支撑我们身体营养的最大功臣，“煎饼”!它的形状就像一把柔美的宝扇子，它冬天里能给我们提供温暖，夏日里能带给我们凉爽的好心情，它给予了我们最大的能量和营养，让我们挺起了胸膛，让我们有了一付坚实的脊梁，让我在逆境中，在艰苦的岁月里，快乐的，赋有韧劲的成长起来，“煎饼”在我的生命里，在我的记忆里，留下的是甜美，是神圣!

要想吃到美味可口的煎饼，就要付出劳动，那就要“推磨”，记得，在我们峨眉新村的排排平房里，几乎每一排房子上都有一盘“石磨”，在那个年代里的“石磨”!虽然它看上去即原始又笨拙， 但是，家家都离不开它!我的“推磨”生涯，就是从我家门外不远处那盘“石磨”开始的。

最早还是在母亲的身后跟着跑，在磨道里，我用自己的小手，推着母亲的腰，用力的往前推着，往前跑着，作为一个还没有长大的孩子，心里也是想着为家里做一点点力所能及的事，因为幼小，只能在有限的条件下，使一点“推波助澜”的微薄之力帮助母亲“推磨”，来减轻一下母亲的辛劳，以后随着年龄的长大一些，就在磨盘上加一根棍子，帮母亲“推磨”，再后来随着时间的推移，慢慢的磨道上就只剩下我自己了。

磨盘的响声，磨道里的脚步声，还有那香甜、芬芳、清心的煎饼糊子味道，香飘四溢，飞快的脚步，伴着欢快童年的歌声，就像一匹风驰电掣的小马，把一盆盆煎饼糊子研磨的乳白细腻，我把“推磨”的时间缩短再缩短，我在那磨道走过的岁月里，留下了一段段美好的时光，留下一曲曲青春的回忆!

那天，我在和我的好友们聚会的时候，服务员端上一盘“小小煎饼”，瞬间，我把注意力集中过去，眼睛宁视在“小小煎饼”上，陷入一种久久的沉思，有一种情绪，有很多很多关于“煎饼”的场景在我的眼前闪过，此时，我的脑海里浮想联翩，产生出关于“煎饼”的很多联想，那难忘的镜头始终飘浮现在我的眼前，久久不能移开，我看到!摊煎饼的炉火烧的正旺，母亲坐在炉火面前，从煎饼“鏊子”下面泛起的火苗把母亲的脸颊映照的彤红，母亲!她那炯炯有神的脸庞，她那纤弱的身躯，她那坚实的手臂，推动着“煎饼”耙子，把一个个“煎饼”旋转，塑造成完美的艺术品，在我的眼里它是那样的甜美，那样的精致，那样的赋有感染力，母亲的“煎饼”!在我的生命里流淌着它无穷的能量，“煎饼”!在我的记忆里留下的是对美好生活的向往，“煎饼”!它将带着我们博大而古老的文化，传承着漫漫的历史，世世代代的走下去……