八月瓜，三月开花八月结瓜。经过一个漫长的冬天，我们回到春天正好食用它。
![故乡的味道]( "故乡的味道")
我的故乡是盛产八月瓜的地方，八月瓜的生命力很强，房间屋后，山野全看得到它的影子，它根茎深粗，藤叶延漫，可以伸到六七米开外，果实沉大，一般大的没摘完小的又可食用了，但只能在青的时候食用，多用来炒肥肉或单独炒。
我家乡叫它八月瓜，但书名我就不知道了。在我家乡，很多人是不吃八月瓜的，宁愿看着它烂掉也不爱采摘，都说八月瓜费油而且还刮肚子里的油，那种年代缺的就是油。有去菜市场，看见八月瓜，我就想起故乡那房前屋后的八月瓜藤，和采摘八月瓜的情形，买了几斤回来清炒，感觉是故乡的味道…
